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北の旬菜 茶茶 ▲ 店を明るく切り盛りする亀井さん

北海道 家庭料理

北の旬菜 茶茶

住所 東京都港区赤坂3-6-10 枡よしビル4F
TEL 03-3587-1606
営業時間 昼 11:00~15:00 夜 17:30~0:30
定休日 日・祝日
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北の旬菜 茶茶 ▲ 熱々のジンギスカン!

お母さんが毎日作ってくれるような、滋養と愛情たっぷりのごはんを出してくれるお店。北海道出身の亀井さん姉妹が切り盛りして、28年にもなります。

お店の自慢は、北海道から直送している新鮮な旬の食材。野菜や魚介など、お店で使うほとんどの食材を亀井さんの郷里の友人・知人が送ってくれます。産地がはっきりした安全な食材で亀井さんが作るのは、ジンギスカンやちゃんちゃん焼きなど、北海道のおふくろの味です。
ふるさとを離れて単身で働く人には、これ以上ないごちそうなのでは?

ごはんを麦飯にしたり、甘味料に白砂糖ではなくサトウキビやはちみつを使ったりと、細かいところまで身体に優しいものを使っているので、毎日食べられるやさしい味に仕上がっています。その上お値段がリーズナブルというのも嬉しいポイント。

「豪華なものじゃないけど、愛情はたっぷり入ってるからね」という亀井さんの笑顔が、とってもステキです。

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