※ 材料の仕入れ状況等により、写真の内容と実物が異なる場合があります。
・豚のステーキ丼(キャベツ・もやし)
・漬物
アレルギー表示:小麦・卵・えびを使用
旬香亭で大人気だった「豚テキ」が、どんぶりで復活!
豚のステーキで、豚テキ(トンテキ)です。しょうが焼きより、ちょっと贅沢感を味わえる和洋折衷メニューが花ランに復活です。
以前お店で大人気だったこの「豚テキ」ですが、今はお店では食べられません。そんな「豚テキ」を、「豚テキ丼で、復活させようか?」という古賀料理長の提案を、花ランが断るはずがありません。旬香亭ならではの、秘伝のたれがかかった豚肉は、少し厚めですが、ステーキよりは食べやすくスライスしてあります。また、下に引いてある、キャベツともやしが肉とタレの旨味を逃がしません。シャキシャキした食感も加わって、最高の一口になります。
より進化した、豚テキを丼に見立てたお弁当は、一度味わう価値大です。
通常の豚テキ丼は、お肉とご飯のみですが、キャベツともやしをたっぷりと加えました。
キャベツは、胃腸を整え守ってくれるので、脂肪分がある肉料理には、最適な野菜です。
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